Ингредиенты
Для этого рецепта вам понадобятся свежая скумбрия, картофель, лук, морковь, специи, соль, перец, оливковое масло и фольга для запекания. Выберите крупную скумбрию, чтобы блюдо получилось сочным и ароматным.
Приготовление
1. Начните с чистки и нарезки картофеля, лука и моркови. Порежьте картофель крупными кусками, лук - полукольцами, морковь - кружочками.
2. Посолите и поперчите картофель, добавьте специи по вкусу и перемешайте с оливковым маслом. Затем выложите его на фольгу.
3. Очистите скумбрию от чешуи, удалите внутренности и промойте под холодной водой. Затем нарежьте ее на порции и положите на картофель.
4. Добавьте нарезанные лук и морковь к рыбе, посыпьте специями, добавьте соль и перец. Заверните все в фольгу, убедившись, что плотно закрыли блюдо.
Запекание и подача
1. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов. Поставьте запеканку в духовку на 40-45 минут.
2. После этого аккуратно раскройте фольгу и дайте блюду немного постоять, чтобы пропитались ароматы. Подавайте к столу, украшая зеленью и лимоном.
3. Наслаждайтесь сочным и ароматным блюдом, приготовленным по этому простому и вкусному рецепту.
4. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Скумбрия запеченная в духовке в фольге с картошкой рецепт с фото
- Запеченная скумбрия в фольге в духовке рецепт с фото пошагово
- Скумбрия в фольге с овощами в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Запеченная скумбрия в духовке в фольге с лимоном рецепт с фото
- Скумбрия с овощами в духовке в фольге: рецепты и фото
- Скумбрия в духовке в фольге: рецепты с фото и лимоном
- Скумбрия в духовке в фольге: простые рецепты с фото
- Секретный рецепт: скумбрия в фольге в духовке с овощами
- Секретный рецепт: скумбрия в духовке в фольге
- Запеченная скумбрия с картошкой в духовке рецепт с фото