Ингредиенты
Для приготовления отбивных из свинины по французски в духовке вам понадобятся: свинина, яйца, мука, соль, перец, сыр, сливки, лук, чеснок, панировочные сухари и зелень. Ингредиенты можно подобрать по своему вкусу и предпочтениям, добавляя различные специи и травы.
Приготовление
Для начала приготовьте мясо: отбейте его до толщины примерно в 1 см. Затем приправьте солью и перцем. В отдельной миске смешайте яйца, муку и соль. Обваляйте куски мяса в этой смеси, затем обвяжите их панировочными сухарями. Выложите отбивные на противень и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.
Пока мясо запекается, приготовьте соус: обжарьте мелко нарезанный лук и чеснок, добавьте сливки и нарезанный сыр. Тушите на медленном огне до загустения. Подавайте отбивные, полив их приготовленным соусом и посыпав зеленью.
Подача и сервировка
Подавайте отбивные из свинины по французски в духовке с гарниром из овощей или картофельным пюре. Украсьте блюдо зеленью и ломтиками лимона для освежающего акцента. Не забудьте сделать красивые фотографии своего творения перед подачей!
Фотографии
В этом разделе вы найдете пошаговые фотографии процесса приготовления отбивных из свинины по французски в духовке, а также красивые фотографии готового блюда. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Отбивные из свинины в духовке с сыром и луком в духовке рецепт с фото
- Отбивные из свинины в панировке в духовке рецепт с фото
- Отбивные из свинины с помидорами рецепт с фото в духовке
- Отбивные с помидором и сыром в духовке: рецепт из свинины с пошаговыми фото
- Отбивные из свинины: рецепт с фото в духовке, сочные и сыром
- Отбивные из свинины с помидорами и сыром в духовке: рецепт с фото с грибами
- Отбивные из свинины в майонезе в духовке рецепт с фото
- Отбивные из свинины в духовке: рецепт с пошаговыми фото
- Отбивные из свинины в кляре в духовке: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Отбивные из свинины с сыром и помидорами в духовке: пошаговый рецепт