Введение
Казан - это удивительный кулинарный инструмент, который позволяет создавать невероятно вкусные блюда. В этом рецепте мы расскажем вам, как приготовить восхитительную басму в казане на открытом костре. У вас будет возможность увидеть каждый этап процесса благодаря пошаговым фотографиям.
Ингредиенты
Для этого рецепта вам понадобятся свежие продукты высокого качества: рис, мясо (курица, баранина или говядина), лук, морковь, специи (кумин, кориандр, куркума, перец чили), соль, растительное масло, вода. Тщательно подготовьте все ингредиенты перед началом приготовления.
Приготовление
Начните с разогрева казана на открытом костре. Добавьте немного растительного масла и обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета. Затем добавьте мясо и обжаривайте до готовности. После этого положите нарезанную морковь и продолжайте готовить, пока она не станет мягкой. Добавьте специи и рис, перемешайте, затем налейте воду. Накройте казан крышкой и дайте басме провариться до готовности.
Подача
Когда басма готова, аккуратно разложите ее по тарелкам и подавайте с свежими овощами или зеленью. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Рецепт басмы на костре с фото
- Рецепт басмы в казане на плите с пошаговыми фотографиями
- Рецепт басмы пошагово с фото
- Пошаговый рецепт басмы с фото
- Плов в казане из свинины на костре: узбекский рецепт с фото пошагово в домашних условиях
- Плов в казане на костре рецепт с фото пошагово от Сталика Ханкишиева
- Хашлама из говядины с картофелем рецепт в казане на костре с фото пошагово
- Узбекский плов в казане из свинины на костре рецепт пошагово с фото
- Рецепт плова с говядиной в казане с фото пошагово на костре
- Приготовление мяса с картошкой и овощами в казане на костре: рецепт с фото пошагово