Плов с курицей на костре в казане: рецепт с пошаговыми фото

Рис с мясом

Ингредиенты

Для приготовления плова с курицей на костре в казане нам понадобятся: длиннозерный рис, курица, лук, морковь, чеснок, разноцветные перцы, специи (куркума, зира, кориандр), масло, вода, соль. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут создать ароматный и сочный плов.

Выбор качественных продуктов играет ключевую роль в приготовлении этого блюда. Рис должен быть длиннозерным, курица - свежей и нежной, а специи - высокого качества. Это обеспечит неповторимый вкус и аромат вашего плова.

Кастрюля для плова

Приготовление

Шаг 1: Подготовьте казан. Разожгите костер и разогрейте казан. Это важный шаг, так как плов готовится на открытом огне, придавая ему особый аромат.

Шаг 2: Обжарьте мясо. Нарежьте курицу на небольшие кусочки и обжарьте их в казане до золотистой корочки. Этот этап придаст мясу характерный вкус и аромат.

Шаг 3: Добавьте овощи и рис. Порежьте лук, морковь, чеснок и перец, затем добавьте их к курице. После этого положите рис и перемешайте все ингредиенты.

Шаг 4: Приправьте. Добавьте специи и соль по вкусу. Они придадут плову насыщенный вкус и аромат, делая его по-настоящему вкусным.

Нан Палау

Подача

Плов с курицей на костре в казане готов! Подайте его на большом блюде, украсив зеленью и свежими овощами. Это блюдо не только вкусно, но и красиво, поэтому не забудьте сделать красочные фотографии перед тем, как насладиться его великолепным вкусом.

Приготовление плова с курицей на костре в казане - это настоящее искусство, которое приносит удовольствие не только в процессе, но и в результате. Сочетание ароматного риса, нежной курицы и ароматных специй создает блюдо, которое невозможно забыть.