Паста с гребешками в сливочном соусе рецепт с фото

Фетучини с морским гребешком

Фетучини с морским гребешком

Гребешок карбонара

Лингвини креветки гребешки

Фетучини с морским гребешком

Лингвини креветки гребешки

Креветки Чкмерули

Гребешок карбонара

Фетучини с лангустинами

Ингредиенты

Для приготовления пасты с гребешками в сливочном соусе вам понадобятся: свежие гребешки, паста (лучше всего подойдет лингвини или феттуччини), сливочное масло, чеснок, свежий петрушка, соль, перец и пармезан. Подбирайте только свежие и качественные продукты для идеального вкуса и аромата блюда.

Макароны фетучини

Спагетти с креветками

Фетучини лингвини

Сливочно-чесночный соус для спагетти

Фетучини Аль песто

Макароны гребешки

Тальятелле Сальмоне

Фетучини

Лингвини с морепродуктами

Лингвини феттучини спагетти

Сливочно-чесночный соус для спагетти

Черные спагетти с морепродуктами

Приготовление

1. Начните с приготовления пасты. В большой кастрюле с кипящей подсоленной водой сварите пасту до аль-денте согласно инструкции на упаковке. Отцедите, но сохраните небольшое количество воды от варки пасты.

2. В то время как паста варится, подготовьте гребешки. Очистите и промойте их под холодной водой. Обсушите их бумажным полотенцем. Нарежьте гребешки на небольшие кусочки.

3. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте сливочное масло. После того, как масло растает, добавьте измельченный чеснок и обжарьте его до золотистого цвета.

4. Положите на сковороду нарезанные гребешки и обжаривайте их до готовности, примерно 2-3 минуты. Посолите и поперчите по вкусу.

Фетучини Фунги

Лингвини с креветками

Спагетти Альфредо

Блюда с пастой орзо

Лингвини карбонара

Мафальдине карбонара

Тальятелле Алла вонголе

Фетучини карбонара

Карбонара

Конкильони Нери

Феттучини Альфредо с креветками

Гребешок на полустворке

Сливочный соус

1. Добавьте в сковороду с гребешками небольшое количество вареной воды от пасты. Это поможет создать соус и связать вкус гребешков с пастой.

2. Добавьте свежеизмельченную петрушку и пармезан в сковороду. Перемешайте все ингредиенты до получения однородной консистенции.

3. Положите отцеженную пасту в сковороду со сливочным соусом. Тщательно перемешайте, чтобы паста равномерно покрылась соусом.

4. Подавайте пасту с гребешками в сливочном соусе, посыпав сверху дополнительным пармезаном и украсив зеленью. Приятного аппетита!