Щучья икра солить в домашних условиях рецепт с фото

Приготовление щучьей икры

Бутерброды с щучьей икрой

Сито для щучьей икры

Ингредиенты

Для приготовления щучьей икры вам понадобится свежая щука, морская соль, перец, специи по вкусу и немного оливкового масла. Необходимо также подготовить контейнер для засолки и кухонные принадлежности.

Изысканный рецепт домашней щучьей икры с пошаговыми фотографиями для иллюстрации процесса.

Приготовьте свежую щуку, морскую соль, перец, специи по вкусу и оливковое масло. Подготовьте контейнер для засолки и кухонные принадлежности.

Для щучьей икры вам понадобится свежая щука, морская соль, перец, специи по вкусу и немного оливкового масла. Подготовьте также контейнер для засолки и кухонные принадлежности.

Засолка красной икры

Засолка икры

Сито для щучьей икры

Бутерброды с икрой щуки

Бутерброды с икрой щуки

Приготовление

1. Очистите щуку от чешуи, удалите внутренности и тщательно промойте рыбу. Затем нарежьте мясо на мелкие кубики.

2. Посолите щучью икру и оставьте на несколько часов, чтобы рыба пропустила соль. Затем аккуратно слейте лишнюю жидкость.

3. Добавьте специи, перец, и оливковое масло, тщательно перемешайте. Разместите икру в контейнере и оставьте в холодильнике на сутки.

4. Подавайте щучью икру с тостами или гренками, украсьте зеленью и ломтиками лимона.

Засолка икры сазана

Картофель с щучьей икрой

Отделить икру от пленки

Блины с щучьей икрой

Дегустация

Подавайте щучью икру с тостами или гренками, украсьте зеленью и ломтиками лимона. Наслаждайтесь изысканным вкусом домашней икры в уютной обстановке.

Изысканный рецепт домашней щучьей икры с пошаговыми фотографиями для иллюстрации процесса.

Приготовьте свежую щуку, морскую соль, перец, специи по вкусу и оливковое масло. Подготовьте контейнер для засолки и кухонные принадлежности.

Для щучьей икры вам понадобится свежая щука, морская соль, перец, специи по вкусу и немного оливкового масла. Подготовьте также контейнер для засолки и кухонные принадлежности.