Ингредиенты
Для приготовления блюда жульен нам понадобятся картофель, куриное филе, грибы, лук, масло, мука, сыр, сливки, соль, перец и зелень. Каждый ингредиент играет важную роль в создании богатого вкуса этого блюда. Выберите свежие и качественные продукты для наилучшего результата.
Подготовка ингредиентов
Картофель нужно очистить и нарезать кубиками. Куриное филе нарежьте тонкими ломтиками, а грибы и лук – мелко. Затем обжарьте лук с грибами на сковороде до золотистого цвета. Также приготовьте соус: растопите масло, добавьте муку, затем медленно влейте сливки, постоянно помешивая.
Сборка и запекание
В форму для запекания выложите слоем картофель, затем курицу, грибы с луком и заливку. Повторите слои и посыпьте тертым сыром. Запекайте в предварительно разогретой духовке до золотистой корочки. Подавайте горячим, посыпав зеленью.
Подача и сервировка
Блюдо жульен выглядит привлекательно и аппетитно. При подаче желательно украсить зеленью для дополнительного аромата. Подайте салат из свежих овощей или красный вином – это отличное дополнение к этому блюду.
Похожие стать:
- Жульен в тарталетках с грибами и курицей в духовке пошаговый рецепт с фото
- Жульен: пошаговый рецепт с фото как приготовить с грибами и курицей
- Ленивый жульен: пошаговый фото рецепт
- Жульен пошаговый рецепт с фото на сковороде
- Жульен с курицей и грибами пошаговый рецепт фото
- Жульен в тарталетках с грибами в духовке пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить жульен пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить жульен с грибами и курицей: пошаговый рецепт с фото
- Жульен с курицей и грибами в духовке: пошаговый рецепт в горшочках
- Жульен с курицей и грибами вкусный рецепт с фото