Ткемали: рецепт домашний с фото

Аджика сацебели

Соус из слив

Ингредиенты для ткемали

Приготовление ткемали - увлекательный процесс, требующий разнообразных ингредиентов. Для начала подготовьте спелые помидоры, красный перец, чеснок, уксус, сахар, соль, зелень и специи. Все компоненты должны быть свежими и высокого качества. Помидоры лучше выбирать мясистые и спелые, а перец - сочный и ароматный. Это обеспечит богатый вкус ткемали.

Аджика сацебели

Соус из слив

Чатни из слив

Кетчуп сацебели

Сливовый кетчуп

Аджика «ткемалевая»

Соус из слив

Приготовление ткемали

Для начала, помидоры следует обдать кипятком, затем удалить кожицу и избавиться от семян. Перец также очистите от семян и нарежьте кубиками. Затем помидоры, перец и чеснок измельчите в блендере или мясорубке до состояния пюре. Переложите полученную массу в кастрюлю и поставьте на огонь. Добавьте уксус, сахар, соль и специи. Варите ткемали на среднем огне, помешивая, пока она не загустеет.

Грузинский соус сацебели

Кетчуп из слив на зиму

Наслаждение ткемали

Готовую ткемали разлейте по стерилизованным банкам и герметично закройте. После остывания уберите ткемали в холодильник. Такая ткемали прекрасно долго хранится и всегда готова к употреблению. Наслаждайтесь ткемали в качестве приправы к мясным и рыбным блюдам, или используйте как соус для закусок. Это универсальное блюдо обязательно понравится вашим близким!

Кетчуп из слив на зиму

Грузинский соус сацебели

Соус из чернослива

Соус Южный

Грузинская приправа сацебели

Чатни из крыжовника

Соус

Заготовки из слив на зиму

Томатный чатни

Украшение блюда

Фотографии ткемали могут стать настоящим украшением вашего кулинарного опыта. Запечатлите каждый этап приготовления, начиная с отбора ингредиентов и заканчивая подачей готового продукта. Используйте яркие и насыщенные цвета, чтобы передать атмосферу процесса. Фотографии ткемали не только будут визуальным дополнением к рецепту, но и стимулируют ваши творческие способности в кулинарии.