Рецепт мяса по-французски в духовке с пошаговыми фото

Картошка по французски

Отбивные из свинины в духовке с помидорами и сыром и картофелем

Эскалоп по милански

Свинина по провансальски

Мясо по-капитански в духовке с картошкой

Свинина по купечески

Ингредиенты

Для приготовления мяса по-французски в духовке вам понадобятся свинина (или другое мясо на ваш выбор), лук, морковь, сыр, сливки, соль, перец, зелень и оливковое масло. Подготовьте все ингредиенты заранее, чтобы начать процесс готовки без лишних задержек.

Свинина под сыром

Курица по-французски калорийность

Картофель гратен

Запеканка картофельная с трепангами

Свинина по мулянски

Свинина по боярски

Свинина под сыром

Французская картофельная запеканка

Французские отбивные из свинины в духовке

Свинина под сыром

Приготовление

1. Начните с нарезки мяса тонкими ломтиками и обжарьте их на сковороде с добавлением оливкового масла до золотистой корочки. Посолите и поперчите по вкусу.

2. Лук и морковь нарежьте кубиками и обжарьте в той же сковороде до мягкости. Добавьте зелень по вкусу и перемешайте.

3. В глубокой форме для запекания выложите слой обжаренного мяса, затем слой обжаренных овощей. Повторите слои до тех пор, пока ингредиенты не закончатся.

4. Залейте мясо и овощи сливками и посыпьте тертым сыром. Поставьте форму в духовку, разогретую до 180 градусов, и готовьте около 30-40 минут, пока сыр не станет золотистым и хрустящим.