Ингредиенты
Для этого блюда вам понадобятся: свежие баклажаны, фарш из мяса (можно использовать говядину, свинину или их смесь), лук, морковь, чеснок, помидоры, зелень (укроп, петрушка), соль, перец, растительное масло. Эти ингредиенты обеспечат богатый вкус и аромат вашего блюда.
Приготовление
Начнем с того, что баклажаны необходимо вымыть, затем нарезать вдоль и удалить сердцевину, оставив целую шкурку. Для фарша приготовьте начинку из мелко нарезанного лука, тертой моркови, чеснока и мясного фарша. Обжарьте начинку на сковороде до готовности, добавьте нарезанные помидоры, зелень, соль и перец по вкусу.
Заполните баклажаны приготовленным фаршем и уложите их в форму для запекания. Полейте баклажаны растительным маслом и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут. Готовность можно проверить, проткнув баклажан вилкой - он должен быть мягким.
Подача
Фаршированные баклажаны с фаршем готовы! Подавайте блюдо горячим, посыпав зеленью и украсив томатными дольками. Приятного аппетита!
Фотографии
На каждом этапе приготовления фотографии помогут вам визуально оценить процесс и добиться идеального результата. Великолепные снимки подчеркнут кулинарное мастерство и придадут уникальный шарм вашему рецепту.
Похожие стать:
- Рецепт баклажанов, фаршированных фаршем и запеченных в духовке, с пошаговыми фотографиями
- Рецепт баклажанов, фаршированных и запеченных в духовке с фото
- Рецепты приготовления баклажанов фаршированных овощами в духовке с фото
- Рецепт фаршированных баклажанов с фото
- Приготовление баклажанов фаршированных: рецепт с фото
- Рецепты баклажанов, фаршированных помидорами с фото
- Рецепт ракушек с фаршем в духовке с фото пошагово фаршированных макарон
- Рецепт фаршированных перцев в духовке с фаршем и рисом с фото
- Рецепт фаршированных перцев с фаршем и рисом в духовке
- Рецепт фаршированных перцев с фаршем и рисом в кастрюле: фото рецепт