Ингредиенты
Для приготовления галантина из курицы вам понадобится курица, свинина, морковь, лук, чеснок, зелень, соль, перец, специи, желатин и вода. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут создать изысканное блюдо.
Приготовление
Сначала приготовьте фарш из куриного мяса, свинины, нарезанной моркови, лука, чеснока и зелени. Добавьте соль, перец и специи по вкусу. Затем аккуратно разделите кожу курицы от мяса, не полностью отделяя её. Наполните курицу фаршем и аккуратно закройте кожу. Заверните курицу в марлю и свяжите её ниткой.
Запекание
Положите курицу в форму для запекания, добавьте воду и запекайте в духовке до готовности. После этого, остудите курицу, удалите марлю и нарежьте её на порционные куски. Желатин растворите в горячей воде и полейте получившийся галантин. Охладите до полного застывания.
Подача
Подайте галантин из курицы, украшенный зеленью, овощами и соусом. Готово! Теперь вы можете наслаждаться изысканным вкусом этого блюда и порадовать своих близких.
Похожие стать:
- Галантин из курицы фото и рецепт
- Галантин: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт курицы под кайфом с фото копченой курицы
- Салат из курицы с грибами рецепт с фото пошаговый рецепт с фото
- Рецепт жареной курицы в духовке с хрустящей корочкой: рецепт с фото
- Рецепт запекания курицы в рукаве с картошкой в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт самсы из курицы в домашних условиях: пошаговый готовый рецепт с фото
- Рецепт Приготовления Курицы в Духовке Целиком с Корочкой Рецепт с Фото
- Рецепт курицы на банке в духовке целиком рецепт с фото
- Рецепт курицы в соусе на сковороде: пошаговый рецепт с фото