Ингредиенты
Для приготовления пельменей из курицы вам понадобятся: куриное филе, лук, чеснок, соль, перец, мука, яйца, вода. Начнем с приготовления начинки. Куриное филе измельчите, добавьте мелко нарезанный лук и чеснок, посолите, поперчите по вкусу. Тесто готовится из муки, яиц и воды. Подготовьте все ингредиенты и приступим к следующему этапу.
Приготовление начинки
Измельчите куриное филе, лук и чеснок. Смешайте все ингредиенты вместе, добавьте соль и перец по вкусу. Начинка для пельменей готова. Теперь перейдем к приготовлению теста. В глубокой миске смешайте муку, яйца и воду. Замесите упругое тесто. Оставьте его отдохнуть в прохладном месте на 30 минут.
Формирование пельменей
Раскатайте тесто тонким слоем. Вырежьте кружки с помощью стакана. Начините каждый кружок начинкой из курицы. Заверните края, чтобы получилась caroline форма. Пельмени готовы к варке. Приступим к последнему этапу - варке и подаче блюда. Варите пельмени в подсоленной воде до их всплытия на поверхность. Подавайте со сметаной или соусом на ваш выбор.
Подача блюда
Пельмени из курицы готовы. Подайте их горячими, посыпанными зеленью. Приятного аппетита! Надеемся, что этот рецепт понравится вам и вашим близким. Не забудьте запечатлеть этот вкусный момент на фото!
Похожие стать:
- рецепт вкусных пельменей в домашних условиях с фаршем пошаговый рецепт с фото
- Рецепт теста для пельменей с кипятком рецепт с фото
- Тесто для пельменей: рецепт на кипятке с фото пошагово заварное
- Рецепт приготовления теста для пельменей в домашних условиях фото
- Рецепт домашних пельменей в горшочке в духовке с фото
- Заварное тесто для пельменей на кипятке: классический рецепт с фото пошагово
- Тесто для пельменей на кипятке с яйцом рецепт с фото классический
- Рецепт ленивая жена из пельменей в духовке с фото пошагово
- Тесто для пельменей: вкусный рецепт с фото пошагово
- Рецепт домашних пельменей: шаг за шагом с фото