Шампиньоны в панировке в духовке: рецепт с фото

Закуска с шампиньонами

Грибы в кляре

Цветная капуста в сухарях Панко

Ингредиенты

Для приготовления шампиньонов в панировке в духовке нам понадобятся свежие шампиньоны, яйцо, мука, соль, перец, сухари, сливочное масло и зелень. Необходимо выбирать крупные свежие шампиньоны, чтобы блюдо получилось сочным и ароматным.

Шампиньоны отлично сочетаются с различными видами зелени, такими как петрушка, укроп, базилик или руккола. Свежие травы добавят яркости и свежести вкусу грибов.

Для панировки лучше использовать свежие сухари или белый хлеб, чтобы получить хрустящий вкусный слой вокруг шампиньонов. Можно также добавить немного сыра в панировку для более насыщенного вкуса.

Сливочное масло придаст блюду нежный аромат и поможет шампиньонам при запекании в духовке сохранить сочность.

Цветная капуста в сухарях

Грибы на кеци с сулугуни

Цветная капуста в сухарях

Отбивные из вешенок в кляре

Рулет из свинины с грибами

Цветная капуста в сухарях

Диетические блюда из шампиньонов

Приготовление

Первым шагом является подготовка шампиньонов: необходимо тщательно очистить их от загрязнений, промыть и обсушить. Затем отрезать ножки, чтобы получить целые шляпки.

Далее подготовим панировку: в одной миске взбить яйцо, в другой смешать муку, соль и перец, а в третьей измельчить сухари. Каждую шляпку шампиньона обвалять сначала в муке, затем в яйце и в сухарях.

После панировки выложить шампиньоны на противень, предварительно смазанный сливочным маслом. Затем поставить в разогретую духовку и запекать при температуре 180 градусов до золотистой корочки.

Подавать шампиньоны в панировке в духовке желательно горячими, посыпанными свежей зеленью и подавать с соусом на выбор. Это блюдо отлично подойдет как закуска к вину или основное блюдо к легкому салату.

Похожие стать:

• Отбивные из свинины в панировке в духовке рецепт с фото
• Рецепт куриных наггетсов в панировке в духовке с фото
• Крылышки в панировке в духовке: рецепты с фото
• Голени куриные в панировке на сковороде рецепт с фото
• Рецепт свиной отбивной в панировке на сковороде с пошаговыми фото
• Шницель из фарша на сковороде рецепт в панировке с фото пошагово
• Куриные наггетсы в домашних условиях на сковороде в панировке из сухарей рецепт с фото
• Фото рецепт курицы в панировке
• Отбивные из свинины: рецепт с фото на сковороде в панировке
• Ножки куриные в панировке рецепт с фото пошагово в