Ингредиенты
Для приготовления свинины в хрустящей панировке вам понадобится свиная вырезка, яйца, мука, соль, перец, чеснок, сухари, растительное масло. Свежие ингредиенты обязательно придают блюду неповторимый вкус и аромат.
/tonkatsu-recipe-japanese-breaded-and-deep-fried-pork-2031274-hero-01-13c2048cc4a04aa087d472787430867e.jpg)
:max_bytes(150000):strip_icc()/GettyImages-1013182482-2000-b2652a891aa34bbb866d0d095d01348b.jpg)
Приготовление
1. Нарежьте свиную вырезку на куски и приправьте солью, перцем и измельченным чесноком. Оставьте на некоторое время, чтобы мясо впитало ароматы.
2. В отдельной миске разбейте яйца и аккуратно перемешайте их. В другой миске подготовьте муку. Обваляйте каждый кусок мяса сначала в муке, затем обмакните в яйце и обваляйте в сухарях, чтобы создать хрустящую корочку.
3. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте свиные кусочки до золотистой корочки с обеих сторон. Это придаст блюду аппетитный внешний вид и усилит аромат панировки.
4. Выложите готовую свинину на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира, и подавайте к столу. Подача блюда с овощным гарниром и зеленью придаст ему завершенный вид и разнообразие вкусов.
Похожие стать:
- Голени куриные в панировке на сковороде рецепт с фото
- Рецепт свиной отбивной в панировке на сковороде с пошаговыми фото
- Шницель из фарша на сковороде рецепт в панировке с фото пошагово
- Куриные наггетсы в домашних условиях на сковороде в панировке из сухарей рецепт с фото
- Отбивные из свинины: рецепт с фото на сковороде в панировке
- Отбивные из свинины на сковороде в панировке рецепт с фото пошагово в
- Рецепт сырных шариков в панировке на сковороде с фото
- Приготовление шницеля из свинины на сковороде в панировке: рецепт с фото
- Рецепт креветок в панировке на сковороде: шаг за шагом с фото
- Тыква в панировке на сковороде рецепт с фото