Как приготовить начинки для пирожков жареных на сковороде: пошаговый рецепт с фото

Pirozhki s kartoshkoj

Пирожок

Ингредиенты для начинок

Для начинок для пирожков вам понадобятся различные ингредиенты, включая мясо (говяжье, свинину или курицу), овощи (картофель, лук, морковь), специи (перец, соль, зелень) и другие по желанию. Приготовьте все необходимые продукты заранее, чтобы у вас было все под рукой во время приготовления начинок.

Пирoжки-лeпeшки с картoшкoй и сырoм.

Жареные пироги

Формы пирожков

Пирожок с картошкой и сосиской

Бомбочки с брынзой и помидорами

Приготовление начинок

Для начала приготовьте начинку для пирожков. Нарежьте мясо и овощи на мелкие кубики. Разогрейте сковороду на среднем огне и обжарьте лук до золотистого цвета. Затем добавьте мясо и обжаривайте до готовности. После этого добавьте нарезанные овощи и специи, перемешайте и готовьте до мягкости овощей. Оставьте начинку остыть перед началом формования пирожков.

Показала пирожок

Формование и жарка пирожков

Для приготовления пирожков возьмите небольшое количество теста и раскатайте его в тонкий круг. На середину положите приготовленную начинку и аккуратно скройте края, чтобы получилась форма пирожка. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжаривайте пирожки с двух сторон до золотистой корочки. Готовые пирожки украсьте зеленью и подавайте к столу.

Бомбочки с брынзой и помидорами

Подача и сервировка

Подавайте горячие пирожки к столу, украсив зеленью и овощами. К пирожкам отлично подойдет сметана, томатный соус или любой другой соус на ваш вкус. Приятного аппетита!