































Ингредиенты
Для приготовления жареных пирожков вам понадобятся: мука, дрожжи, молоко, сахар, соль, яйца, масло, начинка по вашему выбору (мясная, картофельная, ягодная и т. д.).
Изначально подготовьте все необходимые ингредиенты, чтобы у вас было все под рукой во время приготовления пирожков. Это поможет вам сэкономить время и сделает процесс готовки более удобным и приятным.
Не забудьте приготовить начинку для пирожков заранее, чтобы она успела остыть перед началом формования и выпекания пирожков.
Подготовьте также масло для жарки пирожков. Оно должно быть достаточно глубоким для обжаривания пирожков с обеих сторон.

































Приготовление теста
В большой миске смешайте муку, дрожжи, молоко, сахар, соль и яйца. Замешивайте тесто до получения однородной массы. Добавьте масло и продолжайте замешивать тесто до тех пор, пока оно не станет эластичным и не начнет отходить от стенок миски.
Покройте тесто чистым полотенцем и оставьте на 1-2 часа в теплом месте для поднятия. Тесто должно увеличиться в объеме примерно в два раза.
После того как тесто поднимется, разделите его на небольшие кусочки и раскатайте каждый кусочек в тонкий круг. На середину каждого круга положите приготовленную начинку.
Затем аккуратно скройте края круга, чтобы образовать пирожок, и хорошо их прижмите. Убедитесь, что пирожки плотно закрыты, чтобы начинка не вытекла во время жарки.


































Жарка пирожков
Разогрейте масло в сковороде на среднем огне. Когда масло достигнет нужной температуры, аккуратно выложите пирожки в сковороду.
Обжаривайте пирожки с обеих сторон до золотистой корочки. Переворачивайте их с помощью щипцов, чтобы равномерно поджарить со всех сторон.
Когда пирожки будут готовы, выложите их на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир. Подавайте жареные пирожки горячими, украсив зеленью или соусом по вашему вкусу.
Теперь вы можете насладиться вкусными жареными пирожками из дрожжевого теста, приготовленными своими руками!
Похожие стать:
- Рецепт теста для жареных пирожков фото рецепт
- Рецепт теста для жареных пирожков с картошкой фото
- Рецепт с фото теста для жареных пирожков с капустой
- Рецепт жареных пирожков без дрожжей на воде с фото пошагово
- Тесто дрожжевое для жареных пирожков рецепт с фото пошагово
- Рецепт жареных пирожков с повидлом с фото
- Рецепт жареных пирожков с фото жареные пирожки
- Тесто на кефире для пирожков жареных на сковороде без дрожжей рецепт с фото
- Рецепт приготовления пирожков с картошкой жареных на сковороде с фото
- Как приготовить начинки для пирожков жареных на сковороде: пошаговый рецепт с фото