Рецепт нежных жареных пирожков с фото

Ингредиенты

Для приготовления нежных жареных пирожков вам понадобятся: мука, яйца, молоко, дрожжи, сахар, соль, масло, начинка по вашему выбору (мясо, картошка, капуста и т.д.).

Ингредиенты для начинки могут быть разнообразными, в зависимости от ваших предпочтений и вкусовых предпочтений.

Не забудьте приготовить масло для жарки - оно должно быть достаточно горячим, чтобы обеспечить хрустящую корочку на пирожках.

Подготовьте все необходимые ингредиенты и приступим к приготовлению нежных жареных пирожков.

Самса чебуреки беляши

Пирожок с картошкой и сосиской

Pirozhki s kartoshkoj

Тесто для жареных пирожков

Приготовление

1. В большой миске смешайте муку, дрожжи, сахар и соль. Добавьте яйца и молоко, затем масло. Вымешивайте тесто до получения однородной консистенции.

2. Оставьте тесто на 1-2 часа, чтобы оно подошло и увеличилось в объеме. Затем разделите тесто на небольшие шарики и раскатайте их в тонкие круглые лепешки.

3. На каждую лепешку положите начинку, затем аккуратно скройте края, чтобы получился пирожок. Убедитесь, что пирожки плотно закрыты, чтобы начинка не вытекла во время жарки.

4. Разогрейте масло в сковороде и обжарьте пирожки с обеих сторон до золотистой корочки. Выложите готовые пирожки на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.

Жареные пироги

Творожные пышки

Творожные булочки

Кокроки

Оладьи на кефире с зеленым луком

Картофельные пампушки

Рецептура теста для пирожков

Пироги жареные на сковороде

Подача

Нежные жареные пирожки готовы! Подавайте их горячими, посыпанными зеленью и приправленными по вашему вкусу. Подходят к различным соусам и добавкам - каждый найдет что-то по своему вкусу.

Приятного аппетита!