Манты: рецепт с фото, шаг за шагом, с картошкой и мясом

Мантышница с мантами

Мантышница с мантами

Ингредиенты для мантов с картошкой и мясом

Для приготовления мантов с картошкой и мясом вам понадобятся: 500 г муки, 250 мл воды, 300 г мякоти картофеля, 300 г фарша (говядина или баранина), лук, соль, перец.

Начнем с теста. В глубокой миске смешайте муку с водой и замесите упругое, но мягкое тесто. Накройте его чистой салфеткой и оставьте на 30 минут для отдыха.

Пока тесто отдыхает, приготовьте начинку. Очистите картофель и нарежьте его кубиками. Лук мелко нарежьте. Смешайте фарш с картофелем, луком, солью и перцем. Ваша начинка готова.

Теперь, когда тесто подошло, разделите его на небольшие шарики и раскатайте каждый в тонкий круг. Вырежьте круги с помощью крышки или стакана.

Ханум-хунон

Соус к мантам

Ленивые пельмени розочки на овощной подушке

Пельмени в мантоварке

Мантышница с мантами

Ханум блюдо

Урама Ханум

Формование и варка мантов

На каждый круг положите небольшое количество начинки. Затем аккуратно склейте края, чтобы получилась carpy. Повторите с оставшимися тестовыми кругами и начинкой.

Поставьте манты в пароварку и варите их в течение 30-40 минут. Готовые манты должны быть нежными и сочными.

Теперь ваша вкуснейшая домашняя еда готова. Подавайте манты с кислым молоком или сметаной, посыпанные свежими зеленью и перцем.

Приятного аппетита!

Мантышница с мантами

Урама Ханум

Хинкали домашние

МОМО тибетские пельмени

Уйгур манти

Подробные фотоинструкции по приготовлению мантов

Для вашего удобства, предлагаем подробные фотоинструкции, шаг за шагом, по приготовлению мантов с картошкой и мясом. На каждом этапе вы сможете увидеть, как правильно замесить тесто, сформовать манты и приготовить их до идеальной готовности.

Фотографии помогут вам воплотить этот рецепт в жизнь и создать великолепное блюдо для семьи и друзей.

Не забудьте поделиться своими фотографиями готовых мантов с нами. Мы с нетерпением ждем ваших кулинарных шедевров!

Приятного приготовления!