Киш Лорен: классический рецепт с пошаговыми фото

Ингредиенты

Для приготовления классического киш Лорен вам понадобятся свежие продукты высокого качества. Вам нужно будет приготовить слоеное тесто, яйца, сливки, тертый сыр, бекон, лук, соль, перец и немного мускатного ореха. Ингредиенты должны быть свежими и качественными, чтобы обеспечить великолепный вкус блюда.

Quiche Lorraine

Приготовление

Начните с того, что разогрейте духовку до определенной температуры. Затем разверните слоеное тесто в форме для выпечки и аккуратно уложите его так, чтобы оно покрыло дно и бока формы. Следующим шагом будет обжаривание бекона и лука на сковороде до золотистой корочки. В отдельной емкости смешайте яйца, сливки, соль, перец и мускатный орех. После этого равномерно распределите обжаренный бекон и лук по слоеному тесту, затем залейте смесью яиц и сливок.

Quiche Lorraine

Выпечка и подача

Теперь киш готова для выпекания. Поставьте форму в разогретую духовку и готовьте до золотистой корочки. Когда киш Лорен готова, достаньте её из духовки и оставьте немного остыть перед подачей. Подавайте киш в теплом виде, украшенную зеленью и овощами. Готовый киш Лорен выглядит аппетитно и обязательно понравится вашим гостям.

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

Луковый тартатен

Фотографии

Наши пошаговые фотографии помогут вам убедиться, что ваша киш Лорен выглядит так же великолепно, как и вкусно. Каждый этап приготовления отображен на фото, что делает процесс еще более понятным и увлекательным. Вы сможете следовать инструкциям, ориентируясь на наши подробные фотографии, и у вас обязательно получится воссоздать этот великолепный рецепт.