Ингредиенты
Для приготовления классического харчо из баранины вам понадобятся свежая баранина, рис, лук, чеснок, томатная паста, специи (кориандр, куркума, кинза, гвоздика, лавровый лист), соль, перец, зелень (укроп, петрушка) и лимон.
Баранину необходимо нарезать на кусочки, лук и чеснок мелко порубить, зелень измельчить. Рис промыть.
Эти простые, но вкусные ингредиенты станут основой для приготовления ароматного блюда.
Ингредиенты для харчо из баранины можно увидеть на фото ниже.
Приготовление
Для начала обжарьте лук и чеснок на масле до золотистого цвета, затем добавьте мясо и обжаривайте до образования корочки.
После этого добавьте томатную пасту, специи, соль, перец и перемешайте. Далее добавьте рис и влейте горячую воду.
Тушите блюдо до готовности, постоянно помешивая. Подавайте горячим, посыпав зеленью и добавив ломтик лимона.
Пошаговый процесс приготовления можно увидеть на фотографиях ниже.
Похожие стать:
- Рецепт супа харчо из баранины с рисом пошаговый рецепт с фото
- Суп Харчо: Рецепт Приготовления в Домашних Условиях из Баранины пошагово с Фото Рисом по-грузински
- Рецепт супа харчо из баранины с рисом с фото
- Шаг за шагом: классический рецепт харчо из баранины по-грузински
- Суп Харчо: Рецепт Приготовления с Фото из Баранины
- Харчо рецепт классический из свинины с рисом в кастрюле без картошки пошаговый с фото
- Рецепт харчо с рисом: классический рецепт с фото
- Харчо: Классический Рецепт с Бараниной и Рисом | Пошаговые Фото
- Суп Харчо: Классический Рецепт с Фото из Говядины с Рисом
- Как приготовить суп харчо с рисом и свининой в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото