Ингредиенты для запеченной скумбрии с картошкой
Для этого блюда вам понадобятся свежие скумбрии, картофель, лук, чеснок, лимон, оливковое масло, соль, перец, зелень. Скумбрия - это отличный выбор для запекания, так как ее мясо нежное и сочное, а также богато полезными жирными кислотами. Картофель прекрасно дополнит вкус рыбы и станет отличным гарниром.
Приготовление запеченной скумбрии с картошкой в духовке
Начнем с того, что почистим и нарежем картофель крупными дольками. Лук порежем полукольцами, чеснок мелко нарежем. Все это выложим в форму для запекания, добавим соль, перец, оливковое масло и тщательно перемешаем. Затем приготовим скумбрию, посолим ее изнутри и снаружи, положим внутрь несколько дольек лимона и зелень. Рыбу уложим на картошку, положим сверху еще несколько дольек лимона. Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке примерно 40-45 минут.
Подача и подготовка к запеканию
Подавать запеченную скумбрию с картошкой можно сразу после приготовления, украсив зеленью и кусочками лимона. Это блюдо отлично подойдет как для семейного обеда, так и для ужина в кругу друзей. Аромат запеченной рыбы и картошки заполнит ваш дом уютом и теплом. Не забудьте запечь эту вкуснятину и поделиться впечатлениями с близкими!
Кулинарные советы и рекомендации
Для приготовления этого блюда вы можете использовать не только скумбрию, но и другие виды рыбы, такие как лосось, форель или семгу. Экспериментируйте с пряностями и добавляйте свои любимые травы, чтобы создать уникальный вкус. Помните, что картофель должен быть нарезан крупными дольками, чтобы он хорошо пропекся и стал хрустящим. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Скумбрия запеченная в духовке в фольге с картошкой рецепт с фото
- Скумбрия запеченная в духовке рецепт с фото с овощами
- Скумбрия в фольге с овощами в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Скумбрия с овощами в духовке: рецепт с фото пошагово запеченной
- Запеченная скумбрия в фольге в духовке рецепт с фото пошагово
- Скумбрия запеченная с сыром и овощами в духовке рецепт с фото
- Запеченная скумбрия в духовке: рецепт с пошаговыми фото
- Скумбрия с овощами в духовке: рецепт с фото кусочками
- Скумбрия запеченная с овощами в духовке рецепт с фото
- Запеченная скумбрия в духовке в фольге с лимоном рецепт с фото