Скумбрия с картофелем: рецепты приготовления в духовке с фото

Рыба Фиш по-еврейски

Свежие ингредиенты для изысканного блюда

Сегодня мы предлагаем вам несколько утонченных рецептов приготовления скумбрии с картофелем в духовке, которые непременно порадуют ваш вкусовой рецептор. Вам понадобятся свежие филе скумбрии, картофель, лук, чеснок, оливковое масло, специи и зелень. Начнем готовить это великолепное блюдо!

Рецепт 1: Скумбрия с картофелем и зеленью

Для начала нарежьте картофель тонкими кружочками, а лук - полукольцами. Затем приготовьте пряный соус из оливкового масла, чеснока, соли, перца и зелени. Подготовьте фольгу для запекания. На ней выложите слоем картофель, затем лук, затем кусочки скумбрии. Полейте соусом и заверните в фольгу. Выпекайте в духовке до готовности. Подавайте с томатным соусом и свежей зеленью.

Запеченное филе скумбрии

Рецепт 2: Скумбрия с картофельным гратеном

Для этого блюда нарежьте картофель тонкими ломтиками, добавьте специи и зелень. Выложите картофель в форму для запекания. Затем выложите сверху кусочки скумбрии, посыпьте их специями и зеленью. Залейте сметаной и посыпьте тертым сыром. Запекайте в духовке до золотистой корочки. Подавайте с овощным салатом.

Фарель папилот запеченая

Рецепт 3: Скумбрия с картофельными дольками

Для этого блюда нарежьте картофель на дольки, добавьте специи и зелень. Выложите его в форму для запекания. Затем выложите сверху кусочки скумбрии, посыпьте их специями и зеленью. Полейте оливковым маслом и запекайте в духовке до золотистой корочки. Подавайте с лимоном и свежей зеленью.

Рецепт 4: Скумбрия с картофельной подливой

Для этого блюда нарежьте картофель кубиками, а лук - кольцами. Обжарьте их на сковороде до золотистости. Затем выложите картофель с луком в форму для запекания. Выложите сверху кусочки скумбрии, посыпьте специями и зеленью. Залейте подливой из сметаны, муки и воды. Запекайте в духовке до готовности. Подавайте с красным перцем и свежей зеленью.