Введение
Приготовление вкусных и сытных блюд всегда приносит удовольствие. Сегодня мы поделимся с вами рецептом невероятно ароматного и сочного фарша с рисом, запеченного в духовке. Это блюдо прекрасно подходит для ужина в будний день или праздничного ужина в кругу семьи. Следуя нашему подробному рецепту с пошаговыми фотографиями, вы с легкостью сможете приготовить это блюдо и порадовать своих близких.
Ингредиенты
Для приготовления фарша с рисом в духовке вам понадобятся: 500 г фарша (говядина, свинина или их смесь), 1 чашка риса, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 1 морковь, 1 красный перец, 400 г томатного соуса, соль, перец, зелень по вкусу.
Шаг 1: Приготовление начинки
Начнем с приготовления начинки для фарша. Лук и чеснок мелко нарежьте. Морковь и перец очистите и нарежьте кубиками. В сковороде разогрейте масло и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета. Добавьте морковь и перец, готовьте еще 5 минут. Затем добавьте фарш и готовьте, помешивая, пока мясо не покроется корочкой. Посолите, поперчите, добавьте зелень по вкусу. Отставьте начинку остывать.
Шаг 2: Приготовление риса
Теперь приступим к приготовлению риса. Промойте рис в холодной воде. В кастрюле доведите до кипения воду, посолите. Засыпьте рис и варите до полуготовности (около 5-7 минут). Откиньте на дуршлаг, дайте стечь лишней воде.
Шаг 3: Сборка и запекание
Теперь настало время собрать блюдо. В форму для запекания выложите слой риса, затем равномерно распределите начинку из фарша. Сверху вылейте томатный соус. Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке около 30-40 минут, пока блюдо не приобретет золотистый цвет.
И вот ваш ароматный фарш с рисом в духовке готов! Подавайте его горячим, посыпав свежей зеленью. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Фарш на перец фаршированный с рисом рецепт с фото
- Фарш на перцы с рисом рецепт с фото
- Фарш с капустой и рисом на сковороде рецепт с фото
- Фарш с капустой рецепты и рисом с фото
- Фарш с капустой и рисом в мультиварке: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Рецепт мяса по французски с картошкой фарш в духовке: пошагово с фото
- Запечь в духовке фарш с картошкой рецепт с фото пошагово в
- Фарш с картошкой в духовке с сыром и помидорами рецепт фото пошагово майонезом
- Фарш в горшочках с картошкой в духовке: рецепт с фото пошагово
- Фарш с картошкой в горшочках в духовке рецепты с фото пошагово