Ингредиенты
Для приготовления голубцов с подливкой вам понадобятся: молочный рис, свежая капуста, фарш из говядины и свинины, лук, морковь, томатная паста, соль, перец, лавровый лист, масло для жарки, кипяченая вода.
Приготовление
1. Начнем с приготовления начинки для голубцов. Обжарьте лук и морковь на сковороде до золотистого цвета. Добавьте фарш и обжаривайте, помешивая, пока мясо не покроется корочкой.
2. В отдельной кастрюле сварите рис до полуготовности. Отцедите и добавьте к обжаренному фаршу. Посолите, поперчите и перемешайте.
3. Отварите капустные листья в подсоленной воде до мягкости. Затем заверните начинку в листья капусты, аккуратно складывая их.
4. Уложите голубцы в кастрюлю, добавьте томатную пасту, лавровый лист, соль, перец и кипяченую воду. Тушите под крышкой на медленном огне в течение 40-50 минут.
Подача
Изысканные голубцы с подливкой готовы! Подавайте их горячими, поливая подливкой и украшая зеленью. Наслаждайтесь великолепным блюдом, гармонично сочетающимся с красочными фотографиями процесса приготовления.
Похожие стать:
- Как приготовить голубцы полуфабрикаты на сковороде с подливкой пошаговый рецепт фото
- Голубцы: рецепт с подливкой на сковороде с фото пошагово
- Голубцы с подливкой: рецепт с фото на сковороде пошаговый
- Замороженные голубцы с подливкой рецепт с фото
- Голубцы ленивые в духовке с подливкой: рецепт с фото пошагово
- Как приготовить ленивые голубцы рецепты с фото пошаговым фото
- Как вкусно сварить голубцы замороженные в кастрюле пошаговый рецепт с фото
- Голубцы ленивые без томатной пасты: рецепт пошагово с фото
- Голубцы из пекинской капусты в духовке: рецепт с фото пошагово
- Пошаговый рецепт голубцы с фото в духовке, как в детском саду