Холодец рецепт с фото пошагово из курицы

Рыбное заливное порционное

Заливное из индейки

Заливное из индейки

Студень говяжий

Заливное

Заливное

Ингредиенты

Для приготовления холодца из курицы вам понадобятся курица, лук, морковь, лавровый лист, соль, перец горошком, вода. Курицу рекомендуется выбирать свежую и качественную, чтобы получить вкусный и ароматный бульон.

Лук и морковь добавят бульону неповторимый вкус и аромат. Лавровый лист, соль и перец горошком придадут холодцу изысканный вкус.

Не забудьте приготовить большой кастрюлю для варки бульона и форму для застывания холодца. Приступим к приготовлению!

Подробные инструкции с фотографиями пошагового процесса приготовления холодца из курицы представлены ниже.

Рыбное заливное терпуг

Заливное из языка

Студень говяжий Луна

Студень

Заливное Лебединое озеро

Заливное 2022

Красивое заливное

Приготовление

1. Начнем с того, чтобы тщательно промыть курицу под холодной водой. Затем поместите курицу в кастрюлю и залейте водой, чтобы покрыть ее полностью. Добавьте лук, морковь, лавровый лист, соль и перец горошком.

2. Доведите воду до кипения, затем уменьшите огонь и варите курицу на медленном огне около 1,5-2 часов, пока мясо не отделится от костей. Пену, образующуюся на поверхности, рекомендуется удалять ложкой.

3. Когда курица сварится, выньте ее из кастрюли и оставьте остывать. Процедите бульон через марлю или сито, чтобы избавиться от остатков овощей и примесей.

4. Разделите мясо с костей и нарежьте его на небольшие кусочки. Затем уложите кусочки мяса в форму для застывания холодца. Постепенно наливайте бульон на мясо, чтобы оно полностью покрылось.

Праздничное заливное

Заливное из языка

Заливное

Заливное "Судак с овощами"

Украшение холодца

Заливное с курицей

Закуска

Студень

Заливное из языка говяжьего

Заливное из языка

Завершение

Поставьте форму в холодильник и дайте холодцу застыть около 6-8 часов, желательно на ночь. Когда холодец полностью застынет, он готов к подаче.

Подавайте холодец, нарезанный на порционные кусочки, с горчицей, свежим укропом и чесноком. Теперь у вас есть вкусный и ароматный холодец из курицы, который порадует вас и ваших близких!

Приготовление холодца из курицы - увлекательный процесс, который приносит удовольствие и радость от создания вкусного блюда своими руками. Попробуйте этот рецепт и порадуйте себя и своих близких вкусным угощением!

Наши пошаговые фотографии помогут вам легко и просто приготовить это блюдо, даже если вы новичок на кухне.