Ингредиенты
Для приготовления заливного из осетра вам понадобятся свежий осетр, лук, морковь, рис, яйца, майонез, зелень, соль, перец, лавровый лист и другие специи. Подготовьте все ингредиенты заранее, чтобы процесс приготовления прошел гладко.
Приготовление
Начните с того, чтобы приготовить осетр. Очистите его от чешуи, удалите кишечник, промойте и нарежьте на порционные куски. Затем приготовьте отвар: в кастрюле с водой положите лук, морковь, лавровый лист, соль, перец и доведите до кипения. Варите осетра в этом отваре до готовности. Откиньте на дуршлаг, дайте стечь воде, и остудите.
/aspic-2500-56a20fbc5f9b58b7d0c626ef.jpg)
Сборка
Теперь приступим к сборке заливного. В глубокую форму выложите слой риса, затем – слой нарезанного осетра. Сверху положите слой вареных яиц, майонез, зелень. Повторяйте слои до тех пор, пока ингредиенты не закончатся. В конце украсьте блюдо зеленью и красиво подайте на стол.
Подача
Заливное из осетра готово! Подавайте его к столу в холодном виде, украшенным свежей зеленью и овощами. Не забудьте приготовить красивые блюда для подачи, чтобы удовлетворить не только вкусовые, но и визуальные аппетиты ваших гостей.
Похожие стать:
- Рецепт ухи из осетра в домашних условиях фото пошагово
- Котлеты с осетра рецепт с фото
- Рецепт осетра с фото: шаг за шагом
- Рецепт осетра в духовке целиком: классическое приготовление в домашних условиях с фото
- Как приготовить осетра в духовке целиком рецепт с фото пошагово
- Приготовление осетра целиком в духовке целиком рецепт с фото
- Рецепты Приготовления Осетра Фото
- Искусство запекания осетра: великолепный рецепт с фотографиями
- Маринад для осетра в духовке: рецепт с фотографиями
- Как приготовить осетра в духовке целиком: рецепт с пошаговыми фотографиями