Ингредиенты
Для приготовления курника вам понадобятся: 500 грамм куриного филе, 4 средних картофелины, 1 луковица, 2 яйца, 200 мл сметаны, 100 мл молока, 50 грамм сливочного масла, 500 грамм дрожжевого теста, соль, перец, зелень по вкусу.
Приготовление начинки
1. Куриное филе нарежьте на небольшие кусочки, лук мелко нашинкуйте, картофель очистите и нарежьте кубиками. 2. На сковороде разогрейте масло, обжарьте лук до золотистости, добавьте курицу, обжаривайте до готовности. Посолите, поперчите по вкусу. Добавьте картофель, тушите под крышкой до мягкости. 3. Взбейте яйца с сметаной, добавьте зелень, соль, перец. Смешайте с курицей и картошкой, остудите.
Формирование курника
1. Разделите тесто на две части. Одну раскатайте и уложите в форму для выпечки. 2. На тесто выложите начинку. Сверху раскатайте вторую часть теста, соедините края и сделайте надрезы для выхода пара. 3. Смажьте курник размешанным яйцом и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку. Пеките до золотистой корочки.
Подача и сервировка
Курник с курицей и картошкой из дрожжевого теста готов! Подавайте его горячим, украсьте зеленью и овощами. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Курник с курицей и картошкой пошаговый рецепт с фото курник
- Как приготовить классический курник с курицей и картошкой: пошаговый рецепт с фото из дрожжевого теста
- Курник с курицей и картошкой из дрожжевого теста в духовке рецепт фото пошаговый
- Как приготовить курник из дрожжевого теста с курицей и картошкой: пошаговый рецепт с фото
- Курник из дрожжевого теста с картошкой и курицей фото рецепт
- Как приготовить курник из дрожжевого теста с курицей: пошаговый рецепт с фото
- Курник рецепт с курицей из дрожжевого теста рецепт с фото пошагово
- Курник с курицей и картошкой из песочного теста: классический рецепт с фото
- Как приготовить курник с картошкой и курицей: пошаговый фото-рецепт
- Как приготовить курник с курицей и картошкой: пошаговый рецепт с фото на сметане