Курник с курицей и картошкой пошаговый рецепт с фото курник

Расстегаи, курники, Элиши

Эчпочмак и элеш

Введение в мир курника

Курник - это блюдо, которое варьируется в зависимости от региона и традиций. Это вкусное и питательное блюдо, которое можно приготовить как для семейного обеда, так и для праздничного ужина. Курник с курицей и картошкой - один из самых популярных вариантов, который непременно понравится вашим близким.

Этот рецепт курника с курицей и картошкой представляет собой идеальное сочетание нежного теста, сочной курицы и ароматной картошки. Каждый шаг приготовления этого блюда важен, и именно поэтому мы предлагаем вам пошаговую инструкцию с подробными фотографиями.

Начнем наше кулинарное путешествие в мир курника с пошагового рецепта, который позволит вам создать это восхитительное блюдо в домашних условиях.

Для начала давайте рассмотрим основные ингредиенты, которые нам понадобятся для приготовления курника.

Тесто для курника

Кухня наизнанку заливной пирог с капустой

Мини курники

Ингредиенты для курника с курицей и картошкой

Для теста:

1. Мука - 500 г

2. Масло - 100 г

3. Яйца - 2 шт

4. Соль - 1 ч.л.

Для начинки:

1. Курица - 1 шт

2. Картошка - 4 шт

3. Лук - 2 шт

4. Морковь - 1 шт

5. Приправы по вкусу

Мини курники

Приготовление курника с курицей и картошкой

1. Начнем с приготовления начинки. Для этого отварим курицу до готовности, затем отделите мясо от костей и нарежьте его кубиками. Отварите картошку, затем нарежьте ее кубиками. Лук и морковь нарежьте мелко и обжарьте на сковороде.

2. Для теста смешайте муку с солью, добавьте масло и яйца. Вымесите тесто и разделите его на две части - для нижнего и верхнего слоя курника.

3. Раскатайте нижний слой теста и уложите его в форму для выпечки. На него выложите начинку из курицы, картошки, лука и моркови.

4. Затем раскатайте верхний слой теста и уложите его поверх начинки. Соедините края теста, чтобы получился курник. Смажьте верхнюю часть теста яйцом.

Курники

Талурианская кулебяка

Заключение

Поставьте курник в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте около 40-45 минут до золотистой корочки. Подавайте курник с курицей и картошкой горячим, украсив зеленью. Теперь у вас есть вкусное и сытное блюдо, которое порадует ваших близких. Приятного аппетита!