Рецепты баклажанов, жареных на сковороде, с пошаговыми фото

Аджаб Сандал

Блюда из баклажанов

Баклажан на сковородке вкусно

Цукини на гриле

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Перед тем как приступить к жарке баклажанов, необходимо правильно подготовить ингредиенты. Для этого тщательно вымойте баклажаны и нарежьте их на тонкие кружочки. После этого посыпьте кружочки баклажанов солью и оставьте на 15-20 минут, чтобы убрать горечь. Затем тщательно промойте баклажаны под холодной водой и обсушите их салфеткой.

Для жарки баклажанов вам также понадобится растительное масло, чеснок, специи (по вашему вкусу) и зелень для украшения. Готовьте все ингредиенты заранее, чтобы сосредоточиться на процессе жарки.

Не забудьте приготовить сковороду для жарки. Она должна быть хорошо прогрета перед тем, как выложить на неё баклажаны.

Подготовка ингредиентов является важным шагом при приготовлении баклажанов, поэтому уделите этому этапу должное внимание.

Блюда из жареных баклажанов

Закуска из баклажанов

Шаг 2: Жарка баклажанов

После того как баклажаны подготовлены, можно приступать к процессу их жарки. На разогретую сковороду добавьте растительное масло. Когда масло нагреется, аккуратно выложите кружочки баклажанов на сковороду. Обжаривайте их с обеих сторон до золотистой корочки.

Пока баклажаны жарятся, вы можете нарезать чеснок и зелень. Готовые баклажаны выложите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла, затем переложите их на тарелку и посыпьте измельченным чесноком и зеленью.

Жареные баклажаны получатся невероятно ароматными и вкусными. Они идеально подойдут в качестве гарнира или закуски к основному блюду.

При жарке баклажанов важно следить за процессом, чтобы они равномерно прожарились с обеих сторон и не подгорели.

Синенькие с помидорами и чесноком и майонезом

Баклажан для барбекю

Овощное рагу с баклажанами

Блюда из баклажанов

Блюда из баклажанов

Жаренный круглые баклаж

Чисанчи

Жареные кабачки

Шаг 3: Подача и подача

Подавайте жареные баклажаны на сковороде, украшенные зеленью и чесноком, на стол в горячем виде. Их можно подавать как самостоятельное блюдо или в сочетании с другими блюдами. Они также прекрасно сочетаются с соусами или сметаной.

Не забудьте сделать красочные фотографии готовых баклажанов, чтобы запечатлеть этот прекрасный рецепт. Жареные баклажаны на сковороде выглядят аппетитно и привлекательно, поэтому фото помогут вам запомнить этот рецепт и поделиться им с друзьями.

Приятного аппетита!

Рецепт баклажанов, жареных на сковороде, с пошаговыми фото - простой способ приготовить вкусное блюдо. Следуйте этим инструкциям, и вы удивите себя и своих близких вкуснейшими баклажанами.