Кесадилья из фарша рецепт с фото

Кесадия сырная

Кесадия

История и вариации

Кесадилья - это мексиканское блюдо, которое состоит из тортильи, наполненной различными начинками и обжаренной на сковороде. В наше время кесадильи приобрели популярность за пределами Мексики и стали популярным выбором для быстрого и вкусного ужина. Существует множество вариаций начинок для кесадильи, и одна из самых аппетитных - с фаршем. В этом рецепте мы рассмотрим, как приготовить кесадилью с фаршем и сопроводим его красочными фотографиями, чтобы вы смогли в полной мере насладиться процессом приготовления.

Мексиканское тако с фаршем

Тартилья или Тортилья

Ингредиенты

Для приготовления кесадильи с фаршем вам понадобятся: тортильи, фарш (говядина или курица), лук, чеснок, специи (кориандр, кумин, паприка), сыр, масло для жарки, соль, перец, помидоры, авокадо, сметана и лайм. Эти ингредиенты помогут создать восхитительный вкус и аромат кесадильи.

Кесадия

Кесадилья с курицей и сыром и помидорами

Трубочки из тортильи с начинкой

Кесадильи

Приготовление

Начнем с приготовления начинки. На сковороде разогрейте масло и обжарьте нарезанный лук и чеснок. Добавьте фарш и обжаривайте до готовности. После этого добавьте специи, соль и перец по вкусу. Отложите начинку в сторону и приступим к сборке кесадильи. На тортилью выложите начинку, посыпьте тертым сыром, положите кусочки помидоров и авокадо. Закройте второй тортильей. Разогрейте сковороду, положите кесадилью и обжаривайте с обеих сторон до золотистой корочки. Подавайте кесадилью с сметаной и ломтиком лайма. Готово!

Похожие стать: