Ингредиенты
Для приготовления драников вам понадобятся картофель, лук, яйцо, мука, соль, перец и растительное масло. Картофель необходимо вымыть и очистить, а лук мелко нарезать. Яйцо следует взбить в отдельной миске, а муку просеять.
Приготовление
1. Натрите картофель на крупной терке и отжмите от лишней влаги. 2. Добавьте мелко нарезанный лук, взбитое яйцо, просеянную муку, соль и перец. 3. Тщательно все перемешайте до однородной массы.
Формирование драников
1. Разогрейте сковороду с растительным маслом. 2. Формируйте небольшие лепешки из полученной массы и обжаривайте их с двух сторон до золотистой корочки. 3. Выложите готовые драники на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
Подача
Подавайте драники горячими, посыпанными зеленью и сметаной. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Драники картофельные рецепт классический пошаговый рецепт на сковороде с фото без яиц с мукой
- Драники картофельные рецепт пошаговый с фото видео
- Как приготовить драники с картошкой и фаршем: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить классические драники из картофеля без муки: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить драники с картофелем и фаршем на сковороде: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить вкусные драники из картофеля пошаговый рецепт с фото
- Драники из картошки пошаговый фото рецепт
- Как приготовить драники с яйцом: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить классические драники: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить драники из картошки: пошаговый рецепт с фото