Тартар из свинины рецепт с фото

Ингредиенты для тартара из свинины

Для приготовления тартара из свинины нам понадобятся свежие кусочки свинины, предпочтительно из вырезки или окорока. Также нам понадобятся свежие овощи: лук, огурцы, помидоры. Для приправления используем масло оливковое, соль, перец, зелень по вкусу. Не забудьте острый соус, он придаст блюду пикантности и насыщенности вкуса.

Steak Tartar

Бутерброды с мясом

Приготовление тартара из свинины

Начнем с мяса. Очистите его от лишних жиров и пленок, затем нарежьте на мелкие кубики. Переложите мясо в глубокую миску. Теперь нарежьте мелко лук, огурцы и помидоры. Добавьте их к мясу. Посолите, поперчите и добавьте масло оливковое. Тщательно перемешайте. Дайте тартару настояться в холодильнике минимум 30 минут, чтобы все вкусы хорошо пропитали мясо.

Тар тар из мрамоной гоавядиы

Tuna tartare

Подача тартара из свинины

Перед подачей на стол украсьте тартар из свинины свежей зеленью. Можно добавить капельку лимонного сока для освежающего вкуса. Подайте тартар на красивой тарелке, украсьте листьями салата и овощами. Приятного аппетита!

Тар-тар из тунца Блюфин

Фото-рецепт тартара из свинины

На каждом этапе приготовления тартара из свинины сделайте фотографии, чтобы у вас была возможность поделиться своими кулинарными произведениями с друзьями и близкими. Фотографии также помогут вам запомнить последовательность действий и улучшить свои кулинарные навыки.

Похожие стать: