Мясо с черносливом в духовке тушеное рецепт с фото

Свинина запеченная с черносливом в духовке

Ингредиенты

Для приготовления этого блюда вам понадобятся кусок мяса (можно использовать свинину, говядину или баранину), чернослив, лук, чеснок, специи (по вашему вкусу), мед, соль, перец, масло.

Говядина с черносливом тушеная на сковороде

Орех говядина

Гуляш в казане

Курица с сухофруктами

Говядина тушеная

Говядина с грецкими орехами

Приготовление

1. Начнем с маринования мяса. Для этого нарежьте его крупными кусками, посолите, поперчите, добавьте специи, мед и измельченный чеснок. Тщательно перемешайте и оставьте на несколько часов, чтобы мясо пропиталось вкусом.

2. После маринования разогрейте сковороду с маслом и обжарьте куски мяса до золотистой корочки. Переложите мясо в глубокую форму для запекания.

3. Лук нарежьте полукольцами и обжарьте до мягкости. Добавьте чернослив, перемешайте и выложите на мясо в форме.

4. Залейте мясо и фрукты небольшим количеством воды или бульона, накройте форму фольгой и поставьте в духовку. Тушите при 180 градусах около часа, затем уберите фольгу и дайте мясу подрумяниться еще около 15-20 минут.