Плов с нутом: вкусный рецепт с пошаговыми фотографиями

Ивитма палов

Горох для плова нут

Горох для плова нут

Булгур пилав

Нут с бараниной

Ингредиенты

Для приготовления плова с нутом вам понадобятся: рис, нут, морковь, лук, чеснок, разнообразные специи (кумин, кориандр, куркума, перец), растительное масло, соль, вода. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут создать неповторимый вкус плова.

Рис киноа

Plov узбекский

Нохут в плове

Нут с овощами

Булгур с тушеными овощами

Приготовление

1. Начните с того, чтобы подготовить ингредиенты: нарежьте морковь и лук соломкой, измельчите чеснок. Промойте рис и нут.

2. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета. Добавьте специи и обжаривайте еще несколько минут, чтобы они раскрыли свой аромат.

3. Добавьте морковь и нут в сковороду. Тушите овощи до мягкости. Затем добавьте рис и перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно смешались.

4. Постепенно добавляйте горячую воду в сковороду с рисом и овощами. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и готовьте до готовности риса. Подавайте плов горячим, украсив зеленью и свежими овощами.

Рис в казане

Маш Шавля

Рис пилав

Оши Софи Бухарский

Булгур с луком и морковью

Подача

Подайте приготовленный плов в удобной посуде, посыпав сверху зеленью. Подача салата из свежих овощей или йогуртового соуса прекрасно дополнит вкус этого блюда. Не забудьте приготовить аппетитные закуски и освежающий напиток для полного наслаждения ужином.