Узбекский плов рецепт в казане с бараниной рецепт с фото

Тарелка для плова

Узбекистан Родина плова

Рис для плова девзира

Ингредиенты

Для приготовления узбекского плова в казане с бараниной понадобятся: крупнозернистый рис, баранина, морковь, лук, чеснок, масло, специи (кумин, кориандр, зира), соль, вода. Все ингредиенты легко доступны и могут быть найдены в местных магазинах.

Узбекский плов – это блюдо, которое прекрасно подходит для больших семейных посиделок и праздничных ужинов. Особенность этого блюда заключается в том, что его рецепт может быть изменен в зависимости от вкусовых предпочтений, что делает его универсальным и подходящим для различных случаев.

Приготовление узбекского плова в казане с бараниной – это процесс, который требует некоторой тщательности, но при этом доступен для всех, кто желает попробовать свои силы в кулинарии. Главное – следовать рецепту и наслаждаться процессом творчества.

Подробный рецепт узбекского плова в казане с бараниной с пошаговыми фотографиями поможет вам легко освоить этот кулинарный шедевр и порадовать своих близких вкусным ужином.

Бараньи бирьяни

Рис для плова девзира

Plov узбекский

Приготовление

Для начала, мясо нарезается на кусочки и обжаривается в казане до золотистого цвета. Затем добавляется нарезанный лук, измельченный чеснок, нарезанная морковь и специи. Все ингредиенты тушатся до мягкости.

Затем в казан добавляется промытый рис, заливается водой и тушится под крышкой до готовности. Важно поддерживать правильное соотношение риса, мяса и овощей для достижения идеального вкуса узбекского плова.

Подавать узбекский плов в казане с бараниной рекомендуется горячим, украсив зеленью и свежими овощами. Это блюдо гармонично сочетается с ткемали и острым маринованным луком.

Приготовление узбекского плова в казане с бараниной – это настоящее искусство, которое позволяет каждому повару раскрыть свой талант и порадовать себя и близких вкусным и ароматным блюдом.