Курник рецепт с курицей на кефире рецепт с фото

Кухня наизнанку заливной пирог с капустой

Эчпочмак и элеш

Тесто для курника

Круглик казачий пирог

Расстегаи, курники, Элиши

Тесто

Ингредиенты

Для курника с курицей на кефире вам понадобятся: мука, кефир, масло, курица, лук, специи и яйцо для смазывания.

Ингредиенты для начинки могут варьироваться в зависимости от предпочтений: картофель, грибы, яйца и зелень добавят разнообразные вкусы и текстуры.

Приготовьте все необходимое и приступайте к созданию этого восхитительного блюда.

Фотографии каждого ингредиента помогут вам правильно подготовиться к процессу приготовления.

Тесто для курника

Ватрушки, курники, пирожки

Элеш Татарская кухня

Тесто для курника

ВАК бэлиш

Сытные пироги

Пирог с мясом и картошкой

Приготовление

Начните с приготовления теста. Смешайте муку, кефир, масло и немного соли. Замесите упругое тесто и оставьте на 30 минут, чтобы оно хорошо отдохнуло.

В это время приготовьте начинку: обжарьте лук, добавьте курицу, специи и овощи. Дайте начинке настояться, чтобы ароматы пропитали каждый ингредиент.

Разделите тесто на две части - для нижнего и верхнего слоя курника. Раскатайте их в форму для выпечки, добавьте начинку и накройте вторым слоем теста. Смажьте яйцом и отправьте в духовку.

Фотографии каждого этапа помогут вам точно следовать рецепту и добиться идеального результата.