Ингредиенты
Для приготовления вареников с картошкой вам понадобятся: мука, картофель, лук, соль, перец, сливочное масло и зелень. Подберите свежие и качественные продукты для наилучшего вкуса.
Приготовление теста
Для начала приготовьте тесто. Смешайте муку с водой и замесите упругое тесто. Дайте ему отдохнуть, чтобы структура стала более эластичной. Раскатайте тесто и вырежьте круглые лепешки с помощью формы или стакана.
Начинка и формирование
Отварите картофель, затем измельчите его в пюре, добавьте мелко нарезанный лук, соль, перец и зелень. Выложите начинку на лепешки, аккуратно скройте края и слепите вареники. Придайте каждому варенику характерную форму.
Варка и подача
Вскипятите воду в кастрюле, аккуратно опускайте вареники в кипящую воду и варите до готовности. Когда вареники всплывут, значит они готовы. Подайте вареники с картошкой горячими, полив сливочным маслом и посыпав зеленью.
Похожие стать:
- Тесто на вареники пошаговый рецепт с фото на воде
- Как приготовить вареники с картошкой: рецепт теста на воде с пошаговыми фото
- Вареники на минеральной воде: рецепт с фото
- Как приготовить тесто на вареники с картошкой на кипятке: пошаговый рецепт с фото
- Тесто для вареников с картошкой на воде: простой рецепт с фото пошагово
- Заварное тесто на вареники и пельмени рецепт с фото
- Заварное тесто на вареники с творогом рецепт с фото
- Тесто на вареники с капустой пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить тесто на ленивые вареники с творогом: подробный рецепт с фото
- Как приготовить тесто на вареники с творогом: фото-инструкция