Ингредиенты
Для этого блюда вам понадобятся свежие кабачки, спелые помидоры, сыр, яйца, молоко, мука, соль, перец и зелень по вкусу. В качестве сыра можно использовать моцареллу, чеддер или гауду. Подберите сорт, который больше всего вам нравится и хорошо плавится.
Приготовление
Начнем с того, чтобы нарезать кабачки и помидоры тонкими кружочками. Затем их следует посолить и оставить на некоторое время, чтобы овощи отдали лишнюю влагу. Пока овощи отстоятся, можно приготовить начинку. Для этого смешайте яйца с молоком, добавьте немного муки, натертый сыр и измельченную зелень. Посолите, поперчите и хорошо все перемешайте.
Запекание
Теперь кабачки и помидоры можно сложить в форму для запекания, чередуя слои. После этого залейте овощи приготовленной начинкой и поставьте форму в разогретую духовку. Через некоторое время вы получите аппетитное и сытное блюдо, которое украсит ваш стол и приятно удивит близких.
Похожие стать:
- Запеканка из кабачков с сыром и помидорами в духовке рецепты с фото
- Изысканный рецепт лодочки из кабачков с фаршем и помидорами в духовке сыром фото
- Запеканка из кабачков с фаршем с сыром и помидорами в духовке рецепт с фото
- Лодочки из кабачков с фаршем в духовке: рецепт с сыром и помидорами
- Рецепт: Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами с сыром в духовке
- Рецепт кабачков в духовке с фаршем, сыром и помидорами
- Рецепт запеканки из кабачков с творогом в духовке рецепты с фото
- Простые запеканки из кабачков в духовке рецепты с фото
- Рецепт запеканки из кабачков и помидор в духовке с пошаговыми фото
- Рецепт запеканки из фарша, картофеля и кабачков в духовке с фото