Ингредиенты
Для этого блюда вам понадобятся свежие кабачки, фарш из мяса (вы можете использовать говядину, свинину или смешанный фарш), спелые помидоры, сыр, лук, чеснок, зелень, соль, перец, оливковое масло и приправы по вкусу.
Приготовление
Начнем с подготовки ингредиентов. Кабачки тщательно вымойте и нарежьте продольно на половинки. Вырежьте мякоть, оставив примерно половину толщины кабачка. Помидоры порежьте кружочками, лук и чеснок мелко нарежьте, а зелень измельчите.
Затем начинка. Смешайте фарш с нарезанным луком, чесноком, зеленью, солью, перцем и другими приправами по вкусу. Наполните половинки кабачков этой начинкой. Уложите кабачки в форму для запекания, смажьте их оливковым маслом и поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 25-30 минут.
После этого достаньте форму из духовки, выложите кабачки на блюдо, сверху положите кружочки помидоров и посыпьте всё тертым сыром. Верните форму с кабачками в духовку и готовьте еще 10-15 минут, пока сыр не растает и не приобретет золотистый оттенок.
Подача и сервировка
Готовые кабачки с фаршем, сыром и помидорами можно подавать к столу как горячее основное блюдо. При подаче украсьте зеленью и свежими овощами. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Изысканный рецепт лодочки из кабачков с фаршем и помидорами в духовке сыром фото
- Запеканка из кабачков с фаршем с сыром и помидорами в духовке рецепт с фото
- Лодочки из кабачков с фаршем в духовке: рецепт с сыром и помидорами
- Рецепт: Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами с сыром в духовке
- Рецепт кабачков с фаршем и помидорами в духовке с фото
- Рецепт запеканки из кабачков с сыром и помидорами в духовке рецепты с фото
- Запеканка из кабачков с сыром и помидорами в духовке рецепты с фото
- Запеканка из кабачков с сыром с фаршем в духовке рецепт с фото
- Запеканка из кабачков с фаршем в духовке: рецепты с фото пошагово с сыром
- Рецепты кабачков с фаршем в духовке - пошагово с фото и сыром