Приготовление картошки
Начнем с подготовки картошки. Выберите крупные картофелины и тщательно вымойте их. Затем просушите с помощью бумажного полотенца. Необходимо, чтобы картошка была сухой перед тем, как начать процесс приготовления.
Далее, нарежьте картошку на куски примерно того же размера. Это поможет в равномерном приготовлении на мангале. Обратите внимание, что картошка должна быть свежей, без признаков проростания или мягкости.
После этого приготовьте маринад из оливкового масла, соли, черного перца и измельченного чеснока. Обильно обмажьте картошку маринадом и дайте ей постоять минимум 30 минут, чтобы насытиться ароматами и вкусом.
Подготовка картошки к мангальному приключению завершена. Теперь переходим к следующему этапу - нанизыванию на шампуры.
Нанизывание и приготовление на мангале
Для нанизывания картошки на шампуры, используйте металлические шампуры, предварительно смазанные растительным маслом, чтобы картошка не прилипала. Нанизывайте кусочки картошки, оставляя небольшие промежутки между ними для равномерного прожаривания.
Разогрейте мангал и поместите шампуры с картошкой на решетку. Периодически переворачивайте шампуры, чтобы картошка равномерно прожаривалась со всех сторон. Готовность можно проверить, проткнув картошку вилкой - она должна быть мягкой внутри и золотистой снаружи.
Картошка на шампурах на мангале целиком готова! Подавайте с любимым соусом или зеленью, и наслаждайтесь вкусом природного приготовления на мангале.
Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Рецепт картошка с салом на мангале шампурах фото пошагово
- Картошка с беконом на мангале на шампурах в фольге: пошаговый рецепт с фото
- Баклажан на мангале на шампурах рецепт с фото пошагово
- Картофель на мангале на шампурах с салом в фольге рецепт с фото пошагово
- Куриные сердечки на шампурах на мангале рецепт с фото пошагово
- Как приготовить картошку с салом на шампурах на мангале в фольге: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт картошки на мангале на шампурах в фольге с салом с пошаговыми фотографиями
- Овощи на мангале на шампурах: вдохновляющие рецепты и красочные фотографии
- Рецепт скумбрии на мангале на решетке с фото пошагово
- Как Приготовить Целую Курицу на Мангале в Решетке: Рецепт с Фото Пошагово