Изысканные рецепты пельмени с фото пошаговый рецепт

Готовка пельменей

Тесто на манты

Кияу пельмэне

Пельнянь

Штрули, штрудели

Штрули с фаршем

Состав пельменного теста на 1 кг

Технологическая карта приготовления пельменей с мясом домашние

Приготовление пельменей

Штрули

Салат к пельменям

Салат к пельменям

Штрули

Вареники с мясом

Лепка домашних пельменей

Тесто для хинкали домашних

Шпинатные равиоли

Тесто для пельменей

Тесто для вареников

Ашкавак манты

Ингредиенты для теста:

Для приготовления теста для пельменей нам понадобится 2 стакана муки, 1 яйцо, 100 мл воды, 1/2 чайной ложки соли. Муку просейте через сито, затем добавьте яйцо и соль. Постепенно вливайте воду и замешивайте тесто до получения однородной массы. Заверните тесто в пленку и оставьте на 30 минут.

Для начинки возьмите 300 г свинины, 200 г говядины, 1 луковицу, соль, перец по вкусу. Мясо пропустите через мясорубку, добавьте мелко нарезанный лук, соль, перец и хорошо перемешайте.

Тесто разделите на несколько частей и раскатайте каждую в тонкий слой. Вырежьте кружки с помощью стакана. На каждый кружок положите небольшое количество начинки и аккуратно скрепите края, чтобы получилась carмочка.

Пельмени готовы к варке. Приступим к следующему этапу - приготовлению соуса и подаче блюда. Фотографии каждого этапа помогут вам легко приготовить это вкусное блюдо.

Мясберри манты

Чашка пельменей

Грузинские вареники

Штрули с фаршем

Болак манты

Лепка пельменей

Тарелка пельменей

Хинкали

Тесто для пельменей

Тарелка пельменей

Вареники с мясом

Грузинские вареники

Форма для лепки пельменей

Хинкали азербайджанские

Штрули

Джусай манты

Вареники с картошкой

Приготовление и подача:

Для варки пельменей в большой кастрюле доведите воду до кипения, добавьте соль и аккуратно опускайте пельмени в кипящую воду. Варите около 5-7 минут или до их всплытия. Откиньте пельмени на дуршлаг, дайте стечь воде.

Подавайте пельмени горячими, поджаренными с луком и сметаной. Приятного аппетита!

Фотографии каждого шага помогут вам внимательно следовать рецепту и приготовить вкусные пельмени, которые порадуют вас и ваших близких.

Вот вам простой и вкусный рецепт пельменей с шаг за шагом фотоинструкцией. Попробуйте его в домашних условиях и наслаждайтесь великолепным результатом!