Ингредиенты
Для этого блюда вам понадобятся свежие патиссоны, мясной фарш, лук, чеснок, томаты, сыр, зелень, соль, перец и оливковое масло. Патиссоны выбирайте небольшие, чтобы они хорошо поместились в духовку, а также были сочными и нежными после запекания.
Мясной фарш можно приготовить из свинины, говядины или птицы, в зависимости от ваших предпочтений. Лук и чеснок добавят аромата и пикантности блюду, а томаты и сыр придадут сочности и нежности.
Не забудьте приготовить зелень – петрушку или базилик подойдут отлично для украшения и добавления свежести к блюду. Качественное оливковое масло придаст аромат и нежность патиссонам во время запекания.
Подготовьте все ингредиенты заранее, чтобы процесс приготовления прошел гладко и у вас было все под рукой.
Приготовление
Начнем с того, чтобы хорошо вымыть патиссоны и аккуратно удалить их семена, оставив целостные «чашечки» для фаршировки. Посолите и оставьте на 10-15 минут, чтобы лишние соки стеклись.
В это время приготовьте начинку: обжарьте лук и чеснок на сковороде до золотистого цвета, добавьте мясной фарш и обжаривайте до готовности. Добавьте нарезанные томаты и зелень, перемешайте и готовьте еще несколько минут.
Наполните патиссоны приготовленной начинкой и посыпьте сверху тертым сыром. Уложите их в форму для запекания, смажьте оливковым маслом и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.
Как только патиссоны станут нежными и золотистыми, выньте их из духовки и подавайте к столу. Подойдет как самостоятельное блюдо или гарнир к мясу или рыбе. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Фаршированные патиссоны в духовке с фаршем и рисом рецепт с фото пошагово
- Патиссоны: рецепт с фото пошагово
- Патиссоны на зиму: маринованный рецепт с фото
- Патиссоны: рецепт приготовления с фото
- Патиссоны: рецепты с фото на зиму
- Патиссоны: рецепты быстрого и вкусного приготовления на сковороде
- Патиссоны: вдохновляющие рецепты с изысканными фотографиями
- Фаршированные грибы в духовке с сыром: рецепт с фото пошагово в духовке
- Макароны фаршированные фаршем в ракушках в духовке под сыром в духовке рецепт с фото пошагово
- Шампиньоны фаршированные курицей и сыром в духовке рецепт чесноком с фото пошагово в духовке