Ингредиенты
Для приготовления классической пасты болоньезе вам понадобятся: говядина, лук, морковь, сельдерей, чеснок, томатная паста, красное вино, оливковое масло, соль, перец, спагетти, пармезан.
Эти свежие и качественные продукты обеспечат аутентичный вкус этого блюда.
Подбирайте свежие овощи и качественное мясо для идеального болоньезе.
Фотографии каждого ингредиента помогут вам выбрать самые свежие продукты для вашего блюда.
Приготовление
Начнем с нарезки лука, моркови и сельдерея. Обжарьте их на оливковом масле в кастрюле до золотистого цвета.
Добавьте к ним мелко нарезанный чеснок и томатную пасту. Тушите несколько минут, пока не появится ароматная паста.
В это время обжарьте мелко нарезанную говядину в другой сковороде до золотистого цвета. Добавьте к овощам в кастрюле.
Залейте болоньезе красным вином и дайте постоять несколько минут, чтобы алкоголь испарился.
Подача
Отварите спагетти до готовности, добавьте в кастрюлю с болоньезе и тщательно перемешайте.
Подайте пасту болоньезе, посыпав сверху тертым пармезаном. Готово!
Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам достичь идеального результата.
Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Пошаговый рецепт пасты болоньезе в домашних условиях с фаршем фото
- Рецепт спагетти болоньезе: классический рецепт с фото пошагово
- Классический рецепт болоньезе с фото пошаговый в домашних условиях
- Болоньезе классический рецепт с фото паста
- Шаг за шагом: классический рецепт болоньезе с фото
- Паста Болоньезе: Классический Рецепт с Фаршем и Фото
- Паста Болоньезе: Классический Рецепт с Фаршем и Томатной Пастой
- Фарш для Спагетти Болоньезе: Рецепт с Фото Пошагово
- Паста Болоньезе: Рецепт с фото пошагово в домашних условиях
- Приготовление классического болоньезе: пошаговый рецепт с фото