Рецепт приготовления жареных баклажанов на сковороде с фото пошагово

Блюда из баклажанов

Баклажан на сковородке вкусно

Блюда из жареных баклажанов

Овощное рагу с баклажанами

Цукини на гриле

Ингредиенты

Для приготовления жареных баклажанов вам понадобятся свежие баклажаны, растительное масло для жарки, соль, перец и любимые специи по вкусу. Выберите крепкие, без пятен и повреждений баклажаны, чтобы блюдо получилось вкусным и аппетитным.

Также подготовьте нож, доску для нарезки, сковороду и тарелку для подачи. Готовьтесь к тому, чтобы создать великолепное блюдо, которое порадует вас и ваших близких.

Не забудьте приготовить камеру или телефон для фотографирования процесса приготовления, чтобы запечатлеть каждый этап этого удивительного рецепта.

Приступим к приготовлению этого восхитительного блюда!

Жареные кабачки

Жаренный круглые баклаж

Овощи баклажан

Закуска из обжаренных кабачков и баклажанов

Палочки из цуккини

Блюда из баклажанов

Приготовление

1. Начнем с того, чтобы тщательно вымыть баклажаны под проточной водой и обсушить их бумажными полотенцами. Затем нарежьте их тонкими кружочками или полосками, в зависимости от предпочтений.

2. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло. Когда масло нагреется, аккуратно выложите нарезанные баклажаны на сковороду, обжаривая их с обеих сторон до золотистой корочки. Этот процесс требует внимания, поэтому не отходите от плиты.

3. После того, как баклажаны обжарятся, переложите их на тарелку, предварительно удалив лишний жир с помощью бумажных полотенец. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте любимые специи для аромата и вкуса.

4. Готово! Теперь вы можете украсить блюдо зеленью и подать к столу. Не забудьте запечатлеть это прекрасное блюдо на фотографиях, чтобы поделиться своим кулинарным творением с друзьями!