Шурпа по-узбекски: рецепт приготовления с пошаговыми фото

Шулюм булюм

Бозбаш из баранины

Кахетинская Хашлама

Мастава узбекский

Мастава харчо

Чучвара по-узбекски суп

Кади шурва

Шулюм булюм

Дум шурва

Каурма лагман узбекский

Суп сорпа

Шулюм булюм

Ингредиенты

Для приготовления шурпы по-узбекски вам понадобятся: говядина, лук, морковь, картофель, перец, помидоры, чеснок, зира, красный перец, соль, масло, вода.

Эти свежие и ароматные продукты сделают вашу шурпу по-узбекски неповторимой и вкусной. Готовьтесь к удивительному кулинарному опыту!

Подбирайте качественные ингредиенты, чтобы ваша шурпа получилась по-настоящему вкусной и ароматной. Не экономьте на качестве продуктов, и результат вас порадует.

Используйте свежие специи и овощи, чтобы придать вашей шурпе по-узбекски неповторимый вкус и аромат. Не забудьте подготовить все ингредиенты заранее, чтобы процесс готовки прошел гладко и без лишних задержек.

Хашлама по кахетински

Бикин шурва

Пай шурва

Шорпа Карачаевский суп

Балик шурва

Узбекский суп Машхурда

Мастава

Мастава узбекский

Азербайджанский суп бозбаш

Дум шурва

Хашлама из говядины в казане на костре

Пай шурва

Лагман дунганский лапша Азия

Шулюм булюм

Мастава харчо

Догрома чорба

Приготовление

Начните с нарезки мяса и овощей на равные кусочки. Подготовьте большую кастрюлю и разогрейте масло. Обжарьте мясо до золотистой корочки, затем добавьте нарезанный лук и морковь. Продолжайте жарить до мяса и овощей приобретут аппетитный цвет и аромат.

Далее добавьте картофель, нарезанный перец, помидоры, зиру, красный перец и соль. Перемешайте все ингредиенты и добавьте воду. Дайте шурпе по-узбекски довести до кипения, затем уменьшите огонь и варите под крышкой до готовности.

Пока ваша шурпа варится, вы можете подготовить чесночный соус. Разомните чеснок с солью и добавьте вареный бульон из шурпы. Этот соус прекрасно дополнит вкус вашей шурпы по-узбекски.

Когда шурпа готова, подайте ее горячей, посыпав зеленью и подав с чесночным соусом. Украсьте блюдо свежими зелеными травами и предложите к столу с хлебом. Приятного аппетита!