Шурпа по-узбекски: рецепт с фото пошагово

Мастава харчо

Мастава узбекский

Мастава узбекский

Шулюм булюм

Кахетинская Хашлама

Осма Шорва

Бозбаш из баранины

Мастава харчо

Чучвара по-узбекски суп

Мастава

Мастава

Ингредиенты

Для приготовления шурпы по-узбекски вам понадобятся: говядина (лучше всего мраморная часть), лук, морковь, картофель, перец, помидоры, чеснок, зира, куркума, соль, перец, масло, вода, зелень.

Ингредиенты для шурпы по-узбекски можно приобрести в местном магазине или на рынке. При выборе мяса обратите внимание на его свежесть и качество. Овощи лучше всего брать сезонные, чтобы получить максимальный вкус блюда.

Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы у вас была возможность сосредоточиться на процессе готовки шурпы по-узбекски без лишних прерываний.

Этот рецепт шурпы по-узбекски предполагает использование свежих и качественных продуктов, что существенно влияет на вкус и аромат готового блюда.

Каурма лагман узбекский

Кади шурва

Бикин шурва

Лагман в пачках

Шулюм

Пай шурва

Узбекский суп Машхурда

Шулюм булюм

Шулюм булюм

Догрома чорба

Чорба Туркменская

Приготовление

Начнем готовить шурпу по-узбекски. Сначала приготовьте мясо, нарежьте его кубиками. Лук и морковь нарежьте соломкой. Картофель нарежьте крупными кубиками. Перец и помидоры порежьте кусочками.

В кастрюле разогрейте масло, добавьте лук и морковь, обжарьте до золотистого цвета. Затем добавьте мясо, обжарьте до румяной корочки. После этого положите картофель, перец и помидоры.

Залейте все горячей водой, добавьте специи: зиру, куркуму, соль, перец. Дайте почти довести до кипения, затем уменьшите огонь и тушите до готовности мяса и овощей.

Когда шурпа по-узбекски готова, добавьте измельченный чеснок и нарезанную зелень. Подавайте горячей, украсив каждую порцию зеленью.

Мастава харчо

Хашлама из говядины в казане на костре

Мампар по уйгурски

Рисовый суп узбекский Мастава

Шурва тайёрлаш

Супи Узбекистан

Лагман узбекский

Шулюм

Сорпа лагман

Мастава узбекский суп

Шулюм

Шулюм с баранины

Дымляма в казане

Суп Машхурда

Шулюм булюм

Подача и подготовка

Шурпа по-узбекски прекрасно подойдет для ужина в холодное время года. Подавайте ее с хлебом или лепешкой, чтобы насладиться всеми оттенками вкуса этого блюда.

Фотографии каждого этапа приготовления шурпы по-узбекски помогут вам легко ориентироваться в процессе готовки и добиться идеального результата. Для тех, кто любит готовить, эти фото станут настоящим подспорьем.

Приготовьте шурпу по-узбекски по этому рецепту, и вы удивитесь, насколько просто и вкусно можно приготовить этот узбекский суп. Наслаждайтесь ароматом и вкусом каждого глотка этого блюда, приготовленного с любовью.

Не забудьте поделиться своими фотографиями шурпы по-узбекски в социальных сетях, чтобы ваши друзья тоже могли насладиться этим великолепным блюдом.