Ингредиенты
Для этой великолепной закуски вам понадобятся: свежие баклажаны, твердый сыр, чеснок, оливковое масло, зелень (укроп или петрушка), соль, перец.
Приготовление
Начнем с того, чтобы нарезать баклажаны кружочками и посолить их, дав понадобится 15-20 минут. Затем промываем и обсушиваем баклажаны. Сыр натираем на крупной терке, чеснок измельчаем. Зелень мелко режем. Теперь каждый кружочек баклажана обмакиваем в оливковом масле, обваливаем в сыре, и выкладываем на противень, застеленный пергаментом. Добавляем измельченный чеснок и зелень, посыпаем сверху оставшимся сыром. Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке примерно 20 минут, пока баклажаны не станут золотистыми. Готово!
Подача
Эту закуску можно подавать как горячей, так и холодной. Украсьте зеленью и подавайте к столу. Отлично подойдет к различным гарнирам или просто в качестве самостоятельной закуски.
Фотографии
Процесс приготовления этой закуски из баклажанов с сыром и чесноком запечатлел на фотографиях, чтобы вы могли легко повторить этот рецепт в домашних условиях. Наслаждайтесь приготовлением и угощайте близких этим великолепным блюдом!
Похожие стать:
- Помидоры с сыром и чесноком и майонезом закуска рецепт фото
- Помидоры с сыром и чесноком: рецепт, закуска, майонез, фото пошагово
- Баклажаны с морковкой по корейски закуска рецепт с фото
- Рецепт баклажаны в духовке с сыром и чесноком рецепт с фото пошагово
- Баклажаны в духовке с сыром и чесноком в духовке рецепт с фото
- Жареные баклажаны с помидорами и чесноком и сыром рецепт с фото
- Рецепт баклажаны рулетики с сыром и чесноком фото пошагово в домашних
- Фаршированные баклажаны рулетики с сыром и чесноком рецепт фото пошагово в домашних условиях
- Закуска из баклажанов с чесноком рецепты с фото
- Баклажаны рецепты жареные с чесноком и майонезом рецепт с фото пошагово в