Плов из свинины на сковороде: рецепт приготовления в домашних условиях с фото

Рис в казане

Узбекская Шавля

Кастрюля для плова

Кастрюля для плова

Ингредиенты

Для приготовления плова из свинины на сковороде вам понадобятся: свинина (лучше всего использовать мраморную свинину), рис, лук, морковь, чеснок, специи (куркума, зира, кориандр), соль, перец, масло.

Ингредиенты для плова можно подобрать под свой вкус, добавив например, розовый перец, кинзу или барбарис.

Фотографии каждого ингредиента помогут вам правильно подготовить все необходимое для приготовления плова.

Не забудьте также подготовить сковороду или кастрюлю для приготовления плова.

Кастрюля для плова

Рис для плова рассыпчатый

Кастрюля для плова

Кастрюля для плова

Кастрюля для плова

Приготовление

Начнем готовить плов из свинины на сковороде. Сначала нарежьте свинину кубиками и обжарьте ее на сковороде до золотистой корочки.

Добавьте нарезанный лук, морковь и чеснок, продолжайте жарить до мягкости овощей.

Затем положите в сковороду рис, перемешайте с мясом и овощами, добавьте специи, соль, перец и влейте горячую воду.

Под крышкой тушите плов на медленном огне до готовности риса. Фотографии каждого этапа помогут вам оценить правильность приготовления.

Технологическая карта плова

Fisincan plov

Кастрюля для плова

Рис для плова рассыпчатый

Рис пилав

Гречка по купечески в казане

Рис с мясом

Рис зирвак

Рис для плова рассыпчатый

Подача

Готовый плов из свинины на сковороде украсьте зеленью и свежими овощами. Подавайте горячим, посыпав изюмом или орехами по желанию.

Приятного аппетита и удачи в приготовлении плова из свинины на сковороде в домашних условиях!

Фотографии готового блюда помогут вам увидеть, как должен выглядеть вкусный и аппетитный плов.

Не забудьте поделиться своими фотографиями приготовленного плова в комментариях!