Вареники с сыром: рецепт с пошаговыми фотографиями

Квари с сулугуни

Горохив варениках

Равиоли с картофелем и грибами

Квари с сулугуни

Курзе

Пельмени с мясом

Ингредиенты

Для приготовления вареников с сыром вам понадобятся: мука, яйца, соль, творог, сметана, масло. Ингредиенты лучше приготовить заранее, чтобы процесс готовки прошел гладко и без лишних перерывов. На фотографии вы можете увидеть все необходимые продукты, которые придают вареникам неповторимый вкус.

Пельмени с творогом и зеленью

Курзе с зеленью

Равиоли рикотта со шпинатом

Приготовление теста

Для начала приготовьте тесто. Разбейте яйца в глубокой миске, добавьте щепотку соли и начинайте постепенно вводить муку, тщательно перемешивая. Тесто должно получиться эластичным и не липнуть к рукам. После этого нарежьте его на небольшие кусочки и раскатайте тонким слоем. Фотографии помогут вам увидеть каждый шаг приготовления теста для вареников с сыром.

Пельмени с моцареллой

Равиоли с рикоттой и грибами

Курзе

Дагестанские курзе

Равиоли итальянские

Равиоли ово лакто

Начинка и формовка

Для начинки используйте творог, который можно смешать с сахаром или солью по вкусу. Выложите начинку на тонкие кружки теста и аккуратно скройте края, чтобы начинка не вытекла во время варки. Фотографии помогут вам увидеть, как правильно формировать вареники с сыром, чтобы они выглядели аппетитно и привлекательно.

Яичные курзе

Пельмени с картошкой

Равиоли с брокколи

Pierogi Польша

Равиоли паста

Манты курзе

Пельмени в сливочном соусе

Шпинатные равиоли

Варка и подача

После того, как вареники сформированы, опустите их в кипящую воду и варите до готовности. Когда вареники всплывут на поверхность, значит, они готовы. Выложите их на тарелку, добавьте сметану, посыпьте зеленью и подавайте к столу. Фотографии помогут вам увидеть, как должны выглядеть готовые вареники с сыром, чтобы вызвать аппетит у ваших гостей.

Похожие стать: