Гусь с картошкой в казане рецепт с фото

Казан кебаб с уткой

Казан кабоб

Блюда в гусятнице

Утка с квашеной капустой

Утка тушеная

Утка тушеная с овощами

Утка тушеная кусочками

Утка тушеная

Тушёная картошка с курицей в сковороде

Приготовление гуся

Гусь - это изысканное блюдо, которое всегда украшает праздничный стол. Для начала приготовьте гуся, промыв его тщательно под холодной водой. Затем обсушите его бумажными полотенцами. Следующим шагом является приготовление маринада. В него входят различные специи, соль, перец, лимон и чеснок. Натрите гуся этим маринадом, чтобы мясо пропиталось ароматами. Оставьте его на несколько часов или лучше на ночь в холодильнике.

Узбекская кухня

Утка тушеная кусочками

Утка тушеная кусочками

Утка

Картошка в утятнице

Утка тушеная кусочками

Приготовление дикой утки

Тушеные фрукты

Жареные блюда из дичи

Утка тушеная

Думляма (домляма)

Утка в утятнице в духовке

Утка кусочками в духовке

Утка тушеная с капустой

Приготовление картошки в казане

Картошка в казане - это прекрасное дополнение к гусю. Нарежьте картошку крупными кусками, добавьте специи, масло и тщательно перемешайте. Разогрейте казан на среднем огне и выложите картошку. Поджарьте ее до золотистой корочки, периодически помешивая. Это придаст картошке неповторимый вкус и аромат.

Утка тушеная

Жаркое из утки

Утка запеченная с картофелем

Утка в утятнице

Утка тушеная кусочками

Шулюм из гуся

Утка тушеная

Казан на костре

Утка тушеная

Куропатка жареная

Мясо в горшочках

Утка приготовленная

Горячие блюда

Картошечка из печи

Соединение гуся и картошки

Когда гусь промаринуется, разогрейте духовку до нужной температуры. Выложите гуся в специальную форму и отправьте в духовку. В процессе приготовления периодически поливайте его собственным соком. Когда гусь почти готов, выложите рядом с ним картошку и доведите до готовности. Подавайте блюдо горячим, украшенным зеленью.